COPA: CARNE SUÍNA, SAL, AÇÚCARES, ESPECIARIAS NATURAIS (PIMENTA, ALHO, CRAVO-DA-ÍNDIA, ALECRIM, CANELA, COENTRO, MACIS, NOZ-MOSCADA), VINHO, AROMA NATURAL DE FUMAÇA, CULTURA STARTER, ANTIOXIDANTE ERITORBATO DE SÓDIO INS 316 E CONSERVADORES NITRITO DE SÓDIO INS 250 E NITRATO DE SÓDIO INS 251.

SALAME: CARNE SUÍNA, TOUCINHO, SAL, AÇÚCAR, PIMENTA, ALHO, COENTRO, NOZ-MOSCADA, EXTRATO DE ALECRIM, CULTURA STARTER, REALÇADOR DE SABOR GLUTAMATO MONOSSÓDICO INS 621, ANTIOXIDANTE ERITORBATO DE SÓDIO INS 316, CONSERVADORES NITRITO DE SÓDIO INS 250 E NITRATO DE SÓDIO INS 251.

PRESUNTO: CARNE SUÍNA (PERNIL), SAL, CONSERVADOR NITRATO DE POTÁSSIO INS 252.